伝統を重んじ革新を図る蔵の建て替えを機に魅力ある地酒と地域の食文化を国内・海外の市場にさらに広めていく

[2026年10月20日号掲載]

松永孝廣 / 株式会社大村屋酒造場代表取締役社長

株式会社大村屋酒造場

代表取締役社長

略歴

松永孝廣（まつながたかひろ）
1976年静岡市駿河区生まれ。静岡北高等学校卒業。東京の専門学校を中退、静岡に戻り建築系の学校で設計を学ぶ。家業の工務店で働き、24歳で二級建築士の資格を取得。結婚を機に大村屋酒造場に入社。酒づくりと経営を学ぶ。2012年8月、代表取締役社長に就任。2025年、長年の懸案だった蔵の建て替えに着手、2026年4月新蔵での醸造を始める。趣味はサーフィンと読書。

建築士から酒蔵の経営者に
先代の元で一から学ぶ日々
　大村屋酒造場の新たな醸造蔵は、２０２６年４月に完成した。例年に比べて大幅に遅れての仕込み。蔵人たちも、新しい環境や設備に慣れない中での酒づくりとなったが、仕上がりは上々だったそうだ。本格的に稼働が始まる今シーズンの酒を楽しみに待つファンも多い。
　蔵の建て替えを決断した松永氏は、２０１２年に代表取締役社長に就任した。工務店を営む家で生まれ育ち、…

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