自然に囲まれた日本料理店で京料理の技法が引き出す静岡の美味を食す
[2025年12月05日号掲載]
四季の幸 江戸駒
住所：静岡市駿河区南安倍３-24-17
電話番号：054-284-0108
営業時間：ランチ 11:00〜14:00（ＬＯ13:30）
ディナー 17:00〜21:00（ＬＯ19:00最終入店）要予約
座席数：140席 掘りごたつ・テーブル個室あり（2人〜最大70人まで利用可）
定休日：月曜日と不定休
駐車場：14台
安倍川のほとり、市街地からもアクセスしやすい立地ながら、周囲の喧騒を忘れる、緑に囲まれた日本料理店。厨房を任されているのは、二代目の大村健太氏だ。京都にあるミシュランの三つ星店「祇園さゝ木」での10年の修行経験を遺憾なく発揮し、客から「美味しい」ではなく「楽しい」と言われる店を目指す。これは修行中、店の大将から幾度となく聞かされた言葉でもある。
落ち着いた空間の中でいただく料理は、静岡の旬の食…
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