わくわくする品揃えと、多彩な一品料理が光る店
[2026年06月05日号掲載]
がたろう寿司
住所：静岡市駿河区高松1-16-25
電話番号：054-237-3755
営業時間：11:00〜13:00、17:00〜22:00
座席数：40席（カウンター８席、座敷18席、テーブル14席）
定休日：火・水
駐車場：５台
昭和53年創業の寿司店で二代目大将を務める望月氏は、高校卒業後に大阪の調理学校で学び、料亭で12年間和食の経験を積んだ。30歳で静岡へ戻り、両親とともに家業を支え、３年前に父親の引退を機に店を引き継いだ。現在は母親と二人三脚で営業を続けている。
大切にするのは、ショーケースを切らさず豊富な品ぞろえを維持すること。来店時に「何を食べようか」と胸が高鳴るような店づくりを目指す。寿司店の定番にとらわ…
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