本場の味を気軽に、フードホールで楽しむメキシカン
[2025年10月20日号掲載]
夜明け前
住所：静岡市葵区御幸町20 cosa２F cosa_foodhall C
電話番号：mail／info@cosa-shizuoka.jp
営業時間：ランチ11:00〜14::00、土日祝ランチ11:00〜14:30、ディナー17:30〜21:00（Ｌ.Ｏ.20:30）
座席数：158席（カウンター席含む）
定休日：木曜日
駐車場：なし
今年１月、ｃｏｓａ２階フードホールのオープンと共に新たなスタートを切ったブリトー専門店。原点は高校時代、先輩が作ってくれたブリトーとの出会いが、メキシコ文化への興味を深めることとなった。東京のメキシカンレストランで７年間修行を積み、サンフランシスコでブリトーの本場の味を学んだ店主は、鷹匠で12年間、一人で店舗運営を続け、このほど移転した。店主の望月達馬氏は「タコス店は多くても、ブリトー店は少ない」…
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